美食菜谱
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香草冰激凌(无设备极简版)配方,即使没有设备的朋友可以尝试一下,尝尝真正的原汁原味冰淇淋,彻底远离利用各种稳定剂的市售冰激凌,你值得拥有~
原料:
1、鲜奶油 100ml
2、全脂牛奶 100ml
3、白糖 20g
4、香草油 1g
制作:
1、鲜奶油分3次打入白砂糖,充分打发
2、将全脂牛奶加入打发后的鲜奶油
3、滴入香草精油若干
4、放入冰箱冷冻后半个小时拿出来,搅拌均匀
5、继续放入冰箱再过半个小时拿出来,搅拌均匀
6、最后一次放入半个小时,拿出来差不多便可以食用了。
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