美食菜谱
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木耳山药炒芦笋
1、山药去皮切好泡入水中。
2、鲜芦笋斜刀切段。
3、木耳泡开。
4、水烧开，将山药、鲜芦笋、木耳按顺序分别放入，间隔20秒。捞出控水。
5、炒锅倒入油，油温6成热时，将焯水后的三种食材放入，大火翻炒几下。
6、用生粉、水、盐、鸡粉调和而成的芡汁勾薄芡，出锅装盘即可。
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